山东艺术学院客座教授
早在13年前的2002年，彭丽媛就被山东艺术学院聘为客座教授。当年12月6日，山东艺术学院举行了聘彭丽媛为客座教授的仪式，彭丽媛从山东艺术学院院长张志民的手中接过聘书。
2002年聘请彭丽媛为山艺客座教授时，师从山东艺术学院教授王音璇表示：请彭丽媛任客座教授是学院集体讨论决定的，她（彭丽媛）是我国培养的第一位民族声乐硕士、中国音乐协会理事，而且从多年的奋斗历程看，她完全有资格成为该校的客座教授。
王音璇教授（右）当年给彭丽媛上声乐课。
中国音乐学院客座教授
两年后的2004年9月，彭丽媛又被她的另一个母校中国音乐学院聘为客座教授。
彭丽媛曾在中国音乐学院学习9年，1981年入学，从大专读到大本，之后又考上了该校的硕士研究生。1990年5月，通过论文答辩获得硕士学位，成为中国第一位民族声乐硕士。
在中国音乐学院学习时，彭丽媛师从著名歌唱家、声乐教育家金铁霖。金铁霖在《金声玉振》一书中回忆：第一次见面，彭丽媛唱了一首《小二黑结婚》，有明显的山东民歌特色，很有风格和乐感，一唱完金铁霖就决定教她。
2004年聘任彭丽媛为中国音乐学院客座教授时，已任中国音乐学院院长的金铁霖给她颁发了聘书。接受采访时，金铁霖称：聘请他的得意门生彭丽媛为客座教授的想法早在他上任初期就有，但作为一院之长，他实在不好开口。
北大和上海师范学院兼职教授
大约从2009年参加“人民喜爱的60位艺术家”评选开始，官方发布的彭丽媛的简介多了一个头衔——上海师范大学音乐学院兼职教授。此外，彭丽媛还是北京大学(微博)艺术学院的兼职教授。
解放军艺术学院教授
2013年9月左右，解放军艺术学院发布的2014年全日制艺术硕士专业学位研究生招生简章中，“军旅声乐表演”专业的导师中出现了“彭丽媛教授”。
此后解放军艺术学院的2015年、2016年全日制艺术硕士专业学位研究生招生简章中，“彭丽媛教授”一直是“军旅声乐表演”专业的导师。
高校招生简章中标明“彭丽媛教授”，表明彭丽媛已经获得教授职称，并且带研究生，“也就是说，从一名演员转型成为了教育工作者”。
