小城萨尔堡(Saarburg)是西欧历史的一个微缩卷。一千多年前，卢森堡的奠基人西格弗里德伯爵将萨尔堡纳入自己的领地，开始建城。后来城市的主权在哈布斯堡王朝和法兰西之间几度易手，又落入普鲁士旗下，最终成为一座德国城市
这期间，萨尔堡经受了欧洲历史上的典型城市灾难：战争、火灾和瘟疫，但同时也成为中世纪欧洲工业发展的一个范例。
那个时候，由水力或者风力推动转盘，通过齿轮传动而运作的机械是最重要的工业构造，批量化生产正是在这个基础上展开
萨尔堡没有像荷兰那样长年盛吹的风，主要水源只流经城外
如画般的城市街道
在13世纪城市处于发展瓶颈的时候，居民们想出了一个一举两得的办法：将外围的吕克溪引入城中的高地，通过人工河床流入城中央的小石峡，成为一个多级人工瀑布
这样不但为市区提供了充足的用水，而且使这座城市从此获得了源源不绝的动力，粮食加工、皮革造鞋、纺织漂染、造纸等工业在瀑布边一个接一个地繁盛起来。
多级人工瀑布
如画般的德国小城萨尔堡
