茉莉花的花语是：忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。另外，它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。
茉莉花的动人故事
茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，沁人心脾，关于茉莉花还流传着一个美丽动人的故事，传说，唐代苏州有一名妓名真娘，从小聪慧、娇丽，擅长歌舞，工于琴棋，精于书画。为了逃避安史之乱，随父母南逃，后与家人失散，被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。因真娘才貌双全，很快名噪一时，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。苏城有富家子弟叫王荫祥，人品端正，还有几份才气。偏偏爱上青楼中的真娘，想娶她为妻，真娘因幼年已由父母作主，早已有了婚配，只得婉言拒绝。王荫祥用重金买通老鸨，想留宿于真娘处。真娘为保贞节，悬梁自尽。王荫祥得知后，懊丧不已，厚葬真娘于名胜虎丘，并刻碑纪念，载花种树于墓上，人称“花冢”，文人雅士每过真娘墓，不免怜香惜玉，纷纷题诗于墓上。传说茉莉花在真娘死前没有香味，死后其魂魄附于花上，从此茉莉花就带有了香味，所以叫茉莉花又称香魂，茉莉花茶又称为香魂茶。
茉莉花花语的由来
在国外也流传着相似的故事，传说菲律宾志士拉刚家林参加了爱国行动，不幸很快就被西班牙人的炮火所粉碎，拉刚家林的女友李婉婉悲痛不已，每天以泪洗面，最后终于香消玉损。朋友把她安葬以后，没想到墓地竟长出一朵从没见过，清香动人的白色花朵，那就是茉莉花，至此茉莉花成了菲律宾的国花。这也是茉莉花忠贞、尊敬花语的由来。
茉莉花的用途
茉莉花因为它的香味迷人，很多人会把她当成装饰品一样地戴在身上。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的装饰花。也经常被用在新娘的捧花上。
