冷制皂cold process soap必备知识

教程配方 / 作者:早枣皂 / 时间:2018-07-25 /157℃

冷制皂属于手工皂的一种,手工皂的种类有很多,冷制皂,热制皂,透明皂,液皂,霜皂。

冷制皂,是英文cold process soap的中文说法。冷制,是相对于工业皂的所採用的热溶法相对
而言的。
除了需将固体的油脂加热溶化成液体外,在成皂的过程中是不需要高温加热的,所以可以最大限
度地保留了植物油和其他添加物中含有天然维生素和营养成分,也因此是皮肤最好的保养品。
再来看工业制皂,首先来看看肥皂工厂对于他们生产过程的描述:
将油脂经过皂化后进行乾燥,再添加香料、抗氧化剂等添加物,经过拌料,研磨,压条等工序制
成不同规格形状的香皂或洗衣皂。整个生产装置分为五个单元:
1.油脂处理
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2.皂基制备
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3.乾燥
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4.成型
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5.包装
油脂处理是指,让油或脂先经过水解步骤,以便得到纯粹的脂肪酸进行皂化,水解制程的副产品是甘油。
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水解的化学式:油脂+水→脂肪酸+甘油(丙三醇)。而皂化的化学式是:脂肪酸+硷→皂。
注意到了吗,甘油通常会被生产肥皂的工厂当成另外一项商品出售,这和手工皂含有天然甘油可是非常不同。
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还有,如何降低水解所用的油或脂的成本对利润来说很重要,据说肉类工厂的下脚料是不错的选择。
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至于脂肪酸,油脂原本所含的蛋白质、维生素、不皂化物都被除去了,而皂化时还得提高用硷量以确保没有游离脂肪酸。
接下来还得依硬皂(含硷较多)、软皂(含硷量在百分之0.25以下)、过脂皂(不含硷)等不同需要添加合成香料、颜料、起泡剂、安定剂、抗菌剂、螯化物(chelating)、合成润滑剂(lubricant)等等。
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其实这些添加物才是使用后会引起不适的来源,较少是因为皂本身。
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简单的说,成皂的公式就是:油+硷(溶于水的氢氧化钠或者氢氧化钾)=皂+天然甘油
大多的油都可以用来做皂,但是不同的油有不同的性质,在皂皂里扮演的角色各不相同,有些是滋润的,有些是提供皂皂硬度的,有些是增强起泡功能的。它们的功用不相同,在皂皂里所佔的比例也有不同。
例如 :
椰子油可以使皂皂泡沫丰富而稳定,洗净力强,也有一定的滋养成份,但是它的比例不能超过30%,否则就会抽乾水分,令皮肤乾燥。
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又比如橄榄油是滋润的油脂,营养丰富,但是如果只用橄榄油做皂,皂皂会比较柔软,难以成形,而且泡沫会比较少。
所有的冷制皂都会在皂化的过程中自然产生约20%的天然甘油,是皮肤最佳的天然保湿剂,在皮
肤上形成一层天然的保护膜。
***
植物油中有大量不参与皂化的营养物质,这些珍贵的成分会在使用时透过毛孔渗透到皮肤中去,
从而达到清洁、保养同时进行的效果。
看到这里,也许有人会问,用氢氧化钠做皂皂不会伤害皮肤吗?不会的。因为制做皂皂一定需要
硷性物质,古代人利用木灰沐中的硷性物质,现在则使用取自海盐成分的氢氧化钠。
***
纯氢氧化钠为强硷,会很伤害皮肤的,但是和油脂及水一起皂化后就不再是氢氧化钠,而是皂和
甘油了。
用冷制法做出来的皂皂必需放置一至两个月的时间才能使用(配方的不同,会影响成熟的时间),完全皂化的香皂,不再含有氢氧化钠,当然不会伤害皮肤啦。
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