如何制作糖画,糖画的做法详解

民间艺术 | 面艺 / 作者: / 时间:2011-06-17 06:19:23 / 56475℃

糖画,是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。

小时候逛庙会最吸引我的就是糖画了,那时候造型各异的糖画真是太美了,如美猴王、自行车、小动物都是栩栩如生。下面就教大家如何制作糖画。

工具和材料:白糖、勺子、酒精灯、食用油、瓷砖、铲子、搅棒、竹签

 如何制作糖画:

 首先,小朋友们需要自己设计一下想要制作的图形,图形必须是笔画不间断的连笔画。要设计好图形的线条走向。可以先选择简单的图来练习。反复练习多次,做到熟练掌握。

  刷油:用刷子在瓷砖的表面反复刷油,使食用油均匀地分布,便于最后将画从瓷砖上取下。


  熬糖:取适量白糖放入勺中。点燃酒精灯,用外焰加热勺子底部,同时用搅棒轻轻搅动糖液,使其均匀受热,防止糊底变焦。搅拌时小心不让糖液溢出。待糖完全熔化,颜色变黄,有气泡产生即停止加热,熄灭酒精灯。


  作画:根据设计好的图形和线条走向作画。作画的时候要注意四点:1、绘制速度要快,2、各部件保持连接,3、注意填补空白,4、巧妙设计粘贴点。


  铲画:在糖画还没有完全变硬时将画轻轻铲下,以免糖画变脆折断。小朋友们要注意铲画时用一只手按住瓷砖再铲,小心不要铲到手。


  最后像小朋友们展示一下精美的糖画作品。



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