节气典故 立夏之日天地始交万物并秀

流金岁月 | 老习俗 / 2018-05-19 / fangshiyu / 26℃

「斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。」今年5月5日21时25分,太阳到达黄经45度为立夏,预示着季节的交替,告别春天,迎来夏季。

《月令七十二候集解》中说:「立,建始也」,「夏,假也,物至此时皆假大也」。这里的「假」,即「大」的意思。立夏是农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写道:「孟夏之日,天地始交,万物并秀。」这时夏收作物进入生长后期,农谚说:「立夏看夏」、「多插立夏秧,穀子收满仓」、「春争日,夏争时」,农事安排春光宝贵,夏时如金。只有把握农时,辛勤劳动,努力耕耘,才能丰衣足食。

《逸周书‧时训解》云:「立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。」立夏的三候:首先听到青蛙在田间的呜叫声,然后看到蚯蚓掘土,再后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

古代帝王如何过立夏

古人敬天信神,非常重视立夏的礼俗。《礼记‧月令》中说:「立夏之日,天子亲率三公、九卿、大夫,以迎夏于南郊。还反,行赏、封诸侯,庆赐遂行,无不欣说。」古代帝王在立夏这天带领文武百官到南郊去迎夏。

为何迎夏要去南郊?据《后汉书‧志‧祭祀中》中记载:「立夏之日,迎夏于南郊,祭赤帝祝融。车旗服饰皆赤。」赤帝祝融是夏神,是神农氏的辅佐神。据《山海经》记载,祝融的居所是南方的尽头,是他传下火种,教人类使用火的方法。

由于祝融是赤帝,所以君臣一律身着朱色礼服,佩带朱色玉饰,乘坐赤色马匹和朱红色的车子,连车子的旗帜也是朱红色的。

此外,帝王还有立夏「赐冰」的仪式。明朝刘侗在《帝京景物略》中这样记载:「立夏日,启冰,赐文武大臣。」可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的官员就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。其实,皇帝立夏赐冰,并非起于明代,据当代作家洪亮《璇玑词》中考证,两宋时期皇帝立夏赐冰给群臣就已经成为一项惯例和习俗。

据《夏小正》记载,在赐冰之前,还有献牲(羊)祭祀的仪式。有学者介绍,中国古代藏冰、用冰,至少可以上溯到西周时期,后来的朝代也都设有专职官员与机构管理,从贮存冰块到开启冰窖,都有一定的时间与仪式。

清人富察敦崇《燕京岁时记》记载「京师自暑伏日起至立秋日止,各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡不同,各有等差。」清代官府在立夏暑伏时节,按官阶发给冰票,凭票领取。清代的紫禁城内就曾设冰窖5座,藏冰近3万块,从黄历5月1日启用,到7月20日止,冰块差不多都分发光时,也准备要迎接立秋了。

民间如何过立夏

1. 立夏蛋。俗话说「立夏胸挂蛋,孩子不疰(zhù,ㄓㄨˋ)夏」。疰夏是夏日常见的癥状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称「立夏蛋」。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们喜欢以斗蛋为戏,以蛋壳坚硬不碎为赢。

2. 秤人。《甯国县誌》记:「立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。」据说这一天秤了体重之后,可免疰夏,否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤。

3. 戒坐户槛。在安徽,道光十年《太湖县誌》中记载:「立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门槛,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。」意思是说如果这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。清光绪八年《嘉定县誌》:「夏至日,秤人,云不疰夏,戒坐户槛。」清代《浪迹续谈》曰:「杭州人谓自立夏多疾者为疰夏。」

4. 厌祟避蛇。清乾隆元年《云南通志》载,立夏之日,「插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇。」四月立夏,按地支纪月,四月为巳(蛇)。立夏日,门上插皂荚树枝和红花,含有黑、红之义。按照五行,黑为水,红为火,希望通过两者相互制约,达到一种平衡。古人不仅用皂荚去污,还以皂荚入药,认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。

5. 吃五色饭。旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成「五色饭」,称作立夏饭。

6. 吃软菜。南方有些地方有立夏吃软菜的习俗,软菜即君踏菜,呈淡绿色,叶面光滑油亮,是立夏前后的时令蔬菜。据说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

其实立夏日的种种习俗大部分与预防疾病有关。夏季炎热,有些人不能适应气候,吃不好,睡不好,一到暑季人就瘦下来,南方称此为疰夏,北方有「苦夏」或「枯夏」之说。由此可见,古人极为重视如何好好度过夏天。

立夏养心

在这季节交替之时,人们需要调整自身以适应自然的变化,懂得养生。俗话说:「立夏养好心,无病一身轻。」这个时间正是保养心气最重要的一个时节。

台湾中医师吴明珠说,四季中夏天属火,火气通于心,加上气候炎热,汗液外洩,易耗伤心气,令人烦躁不安,故立夏养生要注意养心。中医所说的「心」,除了心脏外,还包括心理因素。因此,夏季养生莫若养性,保持淡泊宁静的心境,避免心火内生,这对夏季养生极为重要,所谓「心静自然凉」。

吴明珠说,养心,就要静养。早睡早起,避免大量出汗,「汗」出伤阳。在饮食方面,宜坚持「增酸减苦、补肾助肝、调养胃气」的原则,宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、番茄等;少吃动物内脏、肥肉等;少吃过鹹的食物,如鹹鱼、鹹菜等。

而运动她建议可多做静态活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等,陶冶性情。


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