手工皂制作名词、疑问解释

所以要保留油脂中酶的活性，照旧以超脂体式格局新增较靠患上住何谓手工皂

皂就是脂肪酸的金属盐，用于洗涤沐浴的有脂肪酸钠与脂肪酸钾；脂肪酸钙与脂肪酸镁经常使用于化妆品，其他脂肪酸的金属盐类多用于工业用途

何谓「皂化反映」

皂化反映就是「油脂加碱生成皂与甘油」的化学反映，所用的碱有氢氧化钠(钾)与碳酸钠(钾)，是手工皂经常使用的制程，此中氢氧化物反映所需温度较低，可以冷制法来制皂

何谓「中以及反映」

中以及反映是「脂肪酸加碱生成皂」的酸碱中以及反映，脂肪酸的来历是从油脂分散甘油后取患上，碱则以氢氧化钠为主，是工业化的制程，可免「盐析」工序，快速完成制皂

何谓手工皂的「冷制法」

冷制法是利用皂化反映时产生的热能供给皂化所需的起始温度，而完成皂化反映的制程，因其可在常温下制皂，而患上以保有油脂中不耐高温的有益成份，所以成为手工皂的主流制程，但完成皂化的时间长

何谓皂的「热制法」

热制法是为缩短皂化所需的时间，在行皂化反映或中以及反映时供给所需热源，以加速完成皂化，所需时间可大幅缩短至二钟头左右

何谓「皂化值」

皂化值就是完全皂化一公克油脂所需的氢氧化钾重量，数据越高时所生成的脂肪酸钾越多，故洗净力越强，由于油脂的皂化值会因天然环境差异而略有差异，所以制造手工皂时会削减用碱量，以制止过量的碱伤害肌肤并提高滋润度；工业化制法却会略增用碱量，以加速皂化，再以盐析来移除碱水这些个实际用碱量与理论皂化值的百分比就以「皂化率」来统称

何谓「超脂」

一般手工皂用以增长滋润度与功效性的经常使用方法，法为在油碱皂化成胶状时加入油脂；操作时需注重油脂中多元不达到最高限度脂肪酸的含量与抗氧化事物的多寡来决定用量并需思量加入后整体皂化值不宜低于85%，以防酸败发生

何谓「碘值」

油脂所含的脂肪酸有饱合度的差异，以碘来还原油脂中不达到最高限度脂肪酸所需的量即为碘值，故碘值越高时油脂的不达到最高限度脂肪酸含量越高，越易酸败，作成的皂越软，但其滋润与调理肌肤的效果也越佳

何谓「INS值」

「INS值=皂化值*100碘值」，用来预判油脂制成皂后的硬度，以160为最佳，但在120170区间皆为理想范围，故「硬度=INS值/160」；但此两种数据用以预判手工皂的遇水糊化不懂的题目误差较大

何谓「硬皂」

以氢氧化钠所制作的皂，因其硬度大，可成块状皂，方便运输存储，故称硬皂，亦称钠皂

何谓「软皂」

以氢氧化钾所制作的皂，为膏状固体，性软难以定型，故称软皂，亦称钾皂

何谓「液皂」

将皂加水稀释成液体，以方便施用时，即称液皂，但钠皂较不容易液化，故液皂制造以钾皂为主

何谓「真皂率」

这是经常使用于液皂的名词，用以预判清洁力，真皂=油脂量 碱量，真皂率=真皂重/液皂总重，液皂的真皂率20%以上即足供沐浴所需，最高约40%

何谓「增稠剂」

液皂本身的粘稠度低，要不是配合幕斯瓶，施用未便，是以需做增稠处理，所施用的事物即为增稠剂，有天然的无机物质的盐类类(硼砂、氯化钾等)与生物胶类(动、植物胶)，合成的为石化类(高份子聚合物)一般冷制法以接纳无机物质的盐类类增稠为好

油脂的成份有哪一些

油脂由不皂化物、脂肪酸、甘油等身分组成，会因品类而有很大的差异，但多以三脂肪酸甘油脂(即三酸甘油脂)为首要成份，此中的脂肪酸有可食用的达到最高限度的脂肪酸(荳蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等)与单位不达到最高限度的脂肪酸(棕榈油酸、油酸等)及多元不达到最高限度脂肪酸(亚芝麻油酸、次亚芝麻油酸等)，不成食用的有含醇基的蓖芝麻油酸等；所含的不皂化物更复杂，但却是付与油脂特特效用的重要事物

手工皂中脂肪酸的特性

荳蔻酸、月桂酸易溶于水，是起泡力与清洁力的首要来历；棕榈酸、硬脂酸遇水不容易熔解，是施用时维持硬度的首要来历，清洁力较温文；棕榈油酸与油酸是滋润感的首要来历；亚芝麻油酸与次亚芝麻油酸是必须脂肪酸(人体没有办法自行合成)，是调理肌肤的首要身分；蓖芝麻油酸的软化润滑功效强

手工皂用的碱是天然的吗

最原始的皂是因天雨时火把的高温灰烬与油脂效用，而被人发现进而利用的，这灰烬就是氧化钾，遇水则变成氢氧化钾，与空气接触后会吸收二氧化碳而变成碳酸钾，这些个都是存在于天然界中的碱；但现代的制皂用碱首要是来自于海洋，将海水电解后制成的氢氧化钠与氢氧化钾纯净度高，制程纯真，算是半天然的产品

手工皂为何只用氢氧化钠(钾)制作，而不用其他碱类

一般的碱类虽然也可用来制皂，但皂化所需的温度高，反映生成的热不完全可以供皂化进行，所以不合适以冷制法为主的手工皂，而氧化钠与氧化钾虽可常温进行皂化，但容易潮解变质，难以估计实际的用量，所以也不宜用来制作手工皂

皂的清洁力会受水质硬度影响吗

水质硬度高代表钙离子含量高，会置换皂中的钠(钾)离子生成不溶性的脂肪酸钙，所以对皂而言它是一种污痕，会削减其他污痕的处理量，但一般而言，能溶于水中的钙离子含量并不高，所以消耗的清洁力有限

皂的酸碱值(PH值)是几多

脂肪酸钾(钠)的PH值约9.2，如果没有多余的碱，就是市售所说的的中性皂，而手工皂含有甘油，所以碱性会略低一些，但不成能降到8以下，由于PH8与PH9的碱性相差十倍，相当于以中性的水稀释十倍，就算皂含量低到20%，也降没完1；若以酸性事物来减低PH值，则有酸碱中以及的不懂的题目，脂肪酸被释出，除了减低清洁力外，更易造成皂的酸败，是以耐储又低PH值的皂必须新增抗氧化剂与防腐剂

皂的碱性有害肌肤吗

皂如果用碱过量或皂化不完全时，遇水会有游离态的碱，会非常刺激肌肤，使肌肤排泄酸性事物与皮脂，是以施用后肌肤会快速出油来中以及碱性；而熟成的手工皂虽然是碱性，但并不会非常刺激皮脂排泄，施用后的干涩感在干燥后便可排除，这是由于脂肪酸钠(钾)的碱性不完全可以非常刺激皮脂大量排泄

酸性清洁剂对肌肤比力好吗

「酸性洗剂对肌肤有益」是貌同实异的广告，由于肌肤正常的代谢物就是酸性的，肉皮儿还会为了不被酸碱所伤害而排泄皮脂来自我保护，是以洗剂的酸性对肌肤并无助益；要害的不懂的题目在于洗剂会不会过度清洁，将所有皮脂洗去由于过度清洁，对正常肌肤而言会非常刺激皮脂排泄，但可能恶化为漏脂性肉皮儿炎；对繁华手、干癣等皮脂再生能力差的肌肤而言，过度的清洁伤害更大，由于在弱酸的环境下，多数的球菌更容易孳生，若无皮脂保护，可能造成感染，使不懂的题目更恶化

手工皂的甘油含量有多高

手工皂的甘油是由油脂的三酸甘油脂分化而来，不异重量的油脂中，碳数越低的脂肪酸，甘油含量越高，如12碳的三月桂酸甘油脂份子量为692，甘油份子量是92，甘油含量为13.3%；18碳的三油酸甘油脂份子量是884，甘油含量是10.4%而手工皂中的钠份子量是2三、钾是39，以「油脂 碱=皂 甘油」的反映式计算甘油含量时，钠皂是8.4%~12.1%、钾皂则为7.4%~11.4%；如加计用水，钠皂降为4.6%~8.7%、钾皂(未液化)降为3.4~7%，是以除非有另加甘油，否则钠皂中的甘油不成能跨越10%，钾皂液化后的甘油亦不成能跨越5%

冷制手工皂时之温度需刻意要求吗

部分DIY玩家很在意这温度，油脂与碱液之温度都要求先降至常温，以制止油脂的活性成份掉效，但实际上，皂化反映是一放热反映，产生的热已完全可使靠邻的酶掉去活性而其他活性身分照旧能保留下来，由于冷制法的温度还不至于对这些个成份产生热分化(持续高温一段时间才会发生)

钠皂的清洁力高于钾皂吗

钠皂的清洁力的确高于钾皂，这是由于钠的份子量较小，但此差异几可忽稍不计较；而液化后的钾皂由于经过稀释的瓜葛，所以清洁力差距拉大，为了方便比力，液皂才以真皂率标明清洁力，如真皂率为35%的液皂2克，其清洁力相当于真皂率为70%的钠皂1克在实际施用时，因钠皂为固体，较难溶解的脂肪酸钠没有办法实时阐扬清洁效果，是以清洁效果较同清洁力的液皂略低

不异的新增物用在钠皂与钾皂的效果会有差异吗

会挥发的液体新增物如精油等，加入钠皂时，会在熟成期消耗许多，加入钾皂时消耗少，是以效果差异大，但不会挥发的则无明显差异；固体新增物用于钠皂时，有效身分萃取有限，但有按摩效果，而钾皂则需先以水萃取后再加入，故水溶性身分萃取效果较佳，但直接施用固体新增物则不宜

如何判断手工皂已经熟成

手工皂的皂化率都低于100%，所以熟成后没有多余的碱，测试方法有三：其1、用酸碱指示剂条测试，但色彩判定易生误差；其2、拿来洗脸，若不会非常刺激皮脂排泄即代表已经熟成，此法较精确，但具成品粉碎性；其三、最古老的方法~用舌尖测试，如果无非常刺激感就暗示皂已熟成，但此法需有经验才能比力

过度清洁有何特征

过度清洁就是清洁力太强，将保护肉皮儿的皮脂层完全洗去，所以会非常刺激肌肤快速排泄皮脂，造成出油现象，而没有办法排泄皮脂的毛发则会一直处于干燥状态，但头皮部分会伴随旺盛的油脂排泄是以施用后的油脂排泄状况可做清洁过度的判断依据

用皂洗头会因皂垢而使头发干涩、很纠结

首先说明皂垢是白的色彩的脂肪酸钙(镁)，它不溶于水，一般人的眼睛可见，所以如果洗后头发有雪花片片才是皂垢但一般是看不到的，由于造成发丝干涩很纠结的缘故原由是皂的阴离子附着于发丝，所产生的静电现象而至，当发丝干燥后吸收空气中的阳离子便可天然排除若要快速润丝的话，用酸性的醋或柠檬汁浸泡冲淋便可恢复柔顺如仅以油脂来润丝，是没有办法处理完成不懂的题目的

制作手工皂要用几多水量

水在制皂时的脚色并非参与皂化反映，而是协助反映进行，它能溶碱，帮忙乳化，是所以不成或缺的媒介，至于用水量之计算有两类，一类是与油量连动，如纯青果油所制的老祖母皂，油水比为72：28；一类是与碱连动，这是现在普遍接纳的算法，经常使用的用水量是碱重量的2.3~2.6倍如果水量不足，例会有乳化不均(稠化时有透明胶体)的现象，而水量太很长时间则会延伸皂化时间与熟成时间，成皂后有抽水现象产生

用皂洗碗能洗患上干净吗

皂利用沫子包覆油污，让人可用水将它冲走，但由于皂的界面活性低，冲水时也会让活性掉去而让油污有机会重新附着鄙人方的碗盘，所以只要不将尚未冲洗的碗盘置于其下，就会很容易洗净了界面活性低是皂的特性，让它不容易遗留在碗盘，也是以被正视康健与环保者重新接纳

用手工皂洗服装会有皂垢产生吗

在硬水地域会产生皂垢，在机洗的环境下，较易附着于衣物的纤维上，久之易是以中的脂肪酸氧化而使衣物变黄，是以在洗衣机最后一次以净水洗濯时加入柠檬酸或醋便可除去皂垢并使衣物绵软；若是手洗的状况，皂垢会随沫子冲走，附着的机率减低，不加酸也能维持洁白软水地域则无皂垢不懂的题目

用皂基加工做的手工皂比力差

皂基一般是以中以及法热制而成，所以不绝对是含有甘油；如果是透明皂基，则会加入蓖芝麻油与酒精，较不合适干性敏锐肌肤是以须确实相识所用皂基的特性并改善其缺点，才可能晋升皂基加工皂的实用性，否则照旧当成美劳工艺作品玩赏比力好

用皂沐浴不容易产生沫子

手工皂的起泡力与油脂方子涉及，当不达到最高限度油脂含量越高时起泡力越差，是以建议施用浴球或幕斯瓶来增进起泡，晋升洗感

本草植物精华如何萃取较佳

本草植物中的有效身分可分为油溶性与水溶性，是以萃取的溶剂以水与油为主，萃取时皆需思量温度与时间对成份的影响，如香草醛类萃取温度越高、时间越久则挥发性事物流掉越多，而绿茶的儿茶素则耐高温，时间越长萃取效果越佳但油溶性成份的萃取普遍以低温长时间的萃取效果较佳

资料来历不容易，请支持版主们的劳动结果，自发回帖，您的支持是咱们事情的最大动力！进修了~~感谢楼主！太有用了，谢谢！颇有用的帖子收下了~专业啊，进修了~很是感谢进修了，拿走了很专业，很喜欢看完了，学到许多呢，谢谢很专业，真的是进修了许多很专业，进修了！很专业啊进修啦进修一下啦多谢分享，就是太专业了~对新手~有些都半大白的~⊙﹏⊙b进修~谢谢