黑牡丹的花语：死了都要爱。黑牡丹并不是牡丹花瓣的颜色是黑色的，而是指近于黑色的牡丹，并非真的黑如墨炭，人们习惯上把深红色、深紫色牡丹称为黑牡丹，其中最著名的有乌龙卧墨池、青龙卧墨池、冠世墨玉、烟绒紫等。
黑牡丹简介
世界上花的颜色虽然很多，但是黑色的花却十分稀少。太阳光由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色组成。花的组织，尤其是花瓣，一般都比较柔嫩，容易受到高温伤害。黑色可以吸收全部的光波，这样，花在太阳光下升温快，花组织容易受到灼伤，不利于花的自我保护，因此，黑花能自然保存下来的品种寥寥无几。
另外，要人为地创造黑色品种的花十分困难，即使通过杂交，获得黑花的几率也极其微小。所以在万紫千红的花朵中，黑牡丹因为稀少而变得十分珍贵。
黑牡丹的传说
一说红花仙为躲避“色仙”吕洞宾，才变成了黑牡丹。一说武则天称帝之后洛阳大旱，小黑龙偷天雨解旱情，红花仙为报答小黑龙，变成了黑牡丹。
水牛的戏称
宋苏轼《墨花》诗：“独有狂居士，求为黑牡丹。”王文诰辑注引程縯曰：“唐末刘训者，京师富人。梁氏开国，尝假贷以给军。京师春游，以观牡丹为胜赏，训邀客赏花，乃系水牛数百在前，指曰：‘刘氏黑牡丹也。’”宋刘克庄《跋戴崧牛》：“戴牛虽妙，乃未为人主赏识……若非我辈田舍汉，殆无人领略此黑牡丹也。”元汤炳龙《题江贯道<百牛图>》诗：“卷中邂逅黑牡丹，相逢喜是曾相识。”
牡丹五彩缤纷，雍容华贵，被誉为国色天香，是花中之王。我国人民把牡丹看作是人类和平、幸福、繁华与富足的象征。牡丹不仅有极高的观赏价值，还有相当重要的药用价值，牡丹根和皮均是名贵的中药材。不管什么花色的牡丹，都是人间之花朵、自然之精灵，都具有观赏价值。就拿黑牡丹来说，别看它花色紫黑，其实也很好看。因为人们看惯了鲜艳明丽的花朵，再看看黑牡丹的凝重深沉，就对比出效果来了。所以，赏花之诀窍，在于对比花色、区分品系、分析个性。
