苹果花的花语：陷阱。苹果花瓣五片，梅花形。花白色带晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，花呈白色喇叭状，非常漂亮，那类似西洋花的果实，它的花色泽鲜艳，具有一种独特的清香。
花言花语
此花呈白色喇叭状，非常漂亮，那类似西洋花的果实，令人一看就忍不住想食用。但是，这就它的陷阱，此花的花语是“陷阱”。
苹果花的花历
自古以来，基督教就有将圣人与特定的花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般种植各式各样的花朵。久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。
当时大部分的修道院都位于南欧地区，而南欧属于地中海型气候，极适合栽植花草。苹果花是属茄科的一年生杂草，是献给公元三世纪时黑海沿岸的宣教师-圣库雷哥力。
苹果花代表的生日特性
性格特征：11月17日出生的人就像座污水上的大桥，在许多相反的观点、族群、意见或兴趣间建立起沟通管道。他们的生活似乎可以比喻为许多交会线的交叉路口，他们非但经常扮演领导者的角色，还能不时地将事物凝聚在一起，发挥如黏合剂一样的功能。因此不管是在家庭、社会或职业生涯中，他们都有自己的一套办法，可以帮助团体的工作顺利地进展。
健康：11月17日出生的人必须多加留心自己的身体状况(尤其是晚年时期)，特别是有关骨骼、脊椎方面的毁损或病变。另外，他们也容易因为忧思操劳而引起如小肠溃疡或大肠炎的毛病。那些口味太重或进口的食物会使前述病症恶化，最好还是小心为妙。对今天出生的人而言，除非他们具有强健的体魄，否则只能进行适度的运动。
诞生石：黄玉
生日占卜：你好像是一座沟通的桥梁，屹立于洪水猛兽之上，综合各方不同的意见，让双方重新联络起来。所以，你总是扮演居中的调停者，将各种不可能的事情连接起来，引领别人的情绪，成为一种强大的凝聚力。不过，你的占有欲太强，不能容纳反对的声音，思想容易走极端。
唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”;元代忽思慧认为能“生津止渴”;清代名医王士雄称有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。除此之外，有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。适宜搭配：苹果花、玫瑰花、橙花，三种花搭配泡茶，口感独特，
